Korgó gyomorral kinyitottam a hűtőt és mi vigyorgott rám, na mi?...igen, 1 csokoládé. Abban a minutumban be is csuktam. Kimentem a napra, gondoltam a meleg sugarak elfeledtetik velem a látványt. És?..és? és...,hogy is van ez, miért is szenvedek itt a felülésekkel, miért bringázok naponta több kilométert, miért nem dobom kedvenc italomat esténként, miért is nélkülözök már hosszú napok óta, tökmagot is csak úgy, egy-két szemet azt is csak úgy, h én se vegyem észre, miért is megyek át az utca másik oldalára ha egy jó étterem kirakatához érek, miért is jövök el az asztaltól ha más éppen jóízűt eszik, miért is rándul össze a gyomrom ha egy jó kaja reklámját látom a tévébe, miért is csukom be a szemem a pékbolt elött, miért is itták az aztékok már jóval Kolumbusz előtt is a csokoládét, miért is kezdte árulni a csokoládét 1842-ben George Cadbury cége, miért is találták fel a csokoládészeletet 1847-ben a svájci Nestlé fivérek, 1876-ban miért is készítettek először tejcsokoládé szeletet, miért is nem érdemlem ezt meg....naaa nem, berohantam, kinyitottam a frigót és avval a lendülettel le is téptem a körülötte lévő papírt és...ééés.....ez van, beismerem. Finom volt.
A csokoládé íze csaknem utánozhatatlan, hiszen kb. 300 vegyület összhatása a komponensek közé tartozik a 2,6-dimetil-pirazin, a fenil-ecetsav (méz), a 2-furán-metanol (karamell) és a dimetil-szulfid (maláta). A csokoládé 33,8 oC-on, kevéssel a testhömérséklet alatt olvad meg a szájban; enyhén hűsít. Fő hatóanyaga a teobromin (100 g csokoládé 100 mg-ot tartalmaz). A polifenol megóvja a sejteket a szabadgyökképződéstől, így betegségmegelőző, öregedésgátló hatásuk van. A csokoládé szerotonin, dopamin és noradrenalin tartalma vidámabbá teszi a fogyasztót. A feniletilamin pedig, amely az amfetaminokkal rokon vegyület, gyorsítja a szívverést, és kényelemérzetet okoz. Egy kaliforniai kutatócsoport nemrégiben megállapította, hogy a csokoládé egy anandamid nevû lipidet is tartalmaz, és ez a lipid ugyanazokra az agyi receptorokra hathat, mint a marihuána. hohohohohóóóóóóó he?
Bűntudom persze mindjárt dupla adag felülést szabott ki aznap este. (péntek)
Ma délben (szombat) az előétel 2 őszibarack, utána tonhal tartárral, ez nagyon bejött, mondjuk hiányzott a krumplisaláta, na de áldja vigye. Este elmentem a ......-ba vásárolni a jövöheti (szombati) partira, persze gondosan elkerülve, az incsiklandozó szekciókat. Az italok és a rágcsálni valók már megvannak, erről letudtuk a gondot.
Közben, a szokott időben Kimié lett a pole. Szerintem a holnapi verseny izgi lesz
Utolsó kommentek