(szept 06)
A hagymát (3 fej) felszeletelem, 10%-os ecettel meglocsolom szemes borsot teszek bele, meglocsolom extra szűz (a szűz nagyon fontos :) )olíva olajjal, sóval meghintem majd állni hagyom akár 24 órát is (mindnél tovább annál finomabb). 30 dkg vékonyra szeletelt párizsit felcsíkozok és összekeverem a hagymával. Idény szerint teszek hozzá kevés kiegészítést, pl.: pari karikákat vagy marinált konzerv paprikát (azt a pirosat, apróra vágva) vagy vizes/ecetes uborka szeleteket vagy kinek mi tetszik. A lényeg h a kiegészítő ne domináljon. Isteni! Isteni! Amikor a hagyma, levet enged a sótól meg az ecettől ...na neeee. Régebbi nyarakon "love salat"-nak lett elnevezve, de svájci hús salátának is árulják imitt-amott.Na ez volt a tegnapi adag, ugyan vétkeztem mert már volt vagy 21-óra mire hozzájutottam és ugye 18-óra után már nem nagyon vihetnék be táplálékot... így sikerült.
Juj a három körtéről majd elfeledkeztem. Az is volt. Sok sok ásványvíz.
Hopp hopp hopp a legfontosabb: AB KING PRO megvettem :) Indul a kínzás
Utolsó kommentek